Deuxième État le plus peuplé et deuxième État le plus vaste des USA, le Texas regorge de paysages variés, propose une multitude d'activités, de loisirs, et héberge Explorer
Le jazz, le carnaval, la vie nocturne, le bayou environnant… La Nouvelle-Orléans collectionne les attraits et s'est bâti une belle réputation auprès des voyageurs étrangers comme des visiteurs nationaux. Mais la ville de Louisiane, sur la côte sud des États-Unis, dispense également une gastronomie alléchante aux multiples influences. Gentlemen Travellers revient sur les meilleures spécialités culinaires de La Nouvelle-Orléans. Et sur des spots fooding réputés, en vogue, inattendus… Explorer
Sous les feux de l'actualité pour des affaires fiscales, le Panama, État le plus méridional d'Amérique centrale, est aussi au centre de toutes les attentions touristiques. Il recèle encore de nombreux spots méconnus. Pour le moment… Entre océans et montagnes, entre archipels paradisiaques et randos en pleine jungle, bienvenido dans un royaume de merveilles naturelles ! Explorer
L'ancienne Ceylan bénéficie et bénéficiait parfois d'une mauvaise réputation. Mais le Sri Lanka est un pays doux, qui se laisse apprivoiser facilement et qui ne risque pas de décevoir. Les activités à essayer et sites à visiter sont très nombreux. GT a sélectionné vingt d'entre elles/eux, pour vous convaincre d'aller découvrir merveilles et sourires de la “Larme de l'Inde”. Explorer
Eh bien oui, il existe une classification pour évaluer et comparer la puissance des piments. C'est en réalité leur teneur en capsaïcine qui est prise en compte sur l'échelle de Scoville (élaborée par le pharmacologue américain Wilbur Scoville, en 1912).
Une table simplifiée répertorie les fruits par degré, de 0 (neutre, le poivron) à 10 (explosif), en passant par le chaleureux (2), l'ardent (6) ou encore le volcanique (9)…
Parmi les spécimens “connus”, on retrouve Explorer
Des Caraïbes au sud-est asiatique, de l'océan Indien à la mer de Tasman, les plages de rêve sont légion. GT a dressé le Top10 des édens du globe et vous explique pourquoi ces spots sont les plus agréables. Parfois célèbres, parfois secrets, ces sites sont Explorer
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